Nový senzor na bázi grafenu určený k detekci bakterií

Jenom ve Spojených státech bylo v roce 2017 staženo z oběhu více než 100 potravin kontaminovaných škodlivými bateriemi rodu Listéria, Salmonella nebo E.coli. Nový senzor navržený výzkumníky by mohl jednoho dne umožnit detekci patogenů a zabránit tak kontaminaci potravin nebezpečnými bakteriemi.

Výsledky výzkumu, zveřejněné v časopise Optical Materials Express, popisují nový design senzoru, který umí současně detekovat vícero látek, včetně rizikových bakterií a ostatních patogenů. Kromě využití v oblasti bezpečnosti potravin by mohl nový senzor posloužit k detekci plynů a chemikálií v mnoha dalších vědních či průmyslových oborech.

„Náš design je založen na grafenu, což je supertenká forma uhlíku, která má na výšku pouhý jeden atom,“ uvedl člen výzkumného týmu Bing-Gang Xiao z China Jiliang University. „Senzor se může pyšnit vynikající citlivostí a lze jej přizpůsobit k detekci různých látek.“

Celý článek na The Optical Society

Image Credit: University of Manchester

-jk-